Alors que la responsabilité de la publicité dans la consommation de produits carbonés est de plus en plus pointée du doigt, et est désormais visée par la réglementation, la filière sent l’étau se resserrer et les attentes sociétales évoluer. Largement autorégulé, le secteur de la communication s’organise pour changer certaines représentations. Avec plus ou moins de succès. Enquête.