Chaînes d’approvisionnement aquacoles : la grande distribution française jugée attentiste

Aurélie Verronneau | 16 Mai 2021 | 1008 mots

AQUACULTURE-POISSON ELEVAGE

Si la grande distribution française est bien consciente des problèmes liés à l’utilisation de poissons sauvages - et de farines - dans les chaînes d’approvisionnement aquacoles, elle ne semble pas pressée d’agir, selon une enquête de la Fondation Changing Markets qui invite les consommateurs à renforcer la pression.

 

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Article - 16 Mai 2021 - 1008 mots
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