Bio, équitable et local : à chacun son label

Sophie Chauliac | 07 Juin 2020 | 1094 mots

LABELS-PRODUITS-BIO

Quelques mois après la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique, c’est au tour de Biocoop et Éthiquable d’annoncer le lancement d’un nouveau label bio, équitable et français, en partenariat avec des groupements de producteurs. Une multiplication d’initiatives privées pour tirer vers le haut un marché de la bio de plus en plus industriel et concurrentiel, révélatrice des limites de la réglementation européenne actuelle. Explications.

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Enquête - 07 Juin 2020 - 1094 mots
INDUSTRIE MANUFACTURIÈRE - Industries alimentaires
INFRASTRUCTURES & TERRITOIRES DURABLES | AGRICULTURE-NUTRITION EUROPE - FRANCE
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