Agro-alimentaire : 7 questions pour tout comprendre sur l’éco-score

Sophie Chauliac | 13 Janvier 2021 | 1337 mots

CONSOMMATION-RESPONSABLE ECOSCORE

Renseigner les consommateurs sur les impacts environnementaux de leurs produits alimentaires : c’est l’objectif de l’écoscore, qui est au cœur de l’actualité ces dernières semaines, entre critiques méthodologiques et lancement d’une initiative privée par un collectif d’organisations dont l’application Yuka, alors qu’une expérimentation officielle est en cours pour la mise en place d’un affichage environnemental fin 2021. Difficile de s’y retrouver ? On vous explique tout en 7 questions.

Cet article est réservé aux abonnés

Enquête - 13 Janvier 2021 - 1337 mots
INDUSTRIE MANUFACTURIÈRE - Industries alimentaires
INFRASTRUCTURES & TERRITOIRES DURABLES | AGRICULTURE-NUTRITION EUROPE - FRANCE
Alimentation - Agro-alimentaire|Certification - Labels|Grande Distribution

Abonné :

Pas encore abonné?