Les premières négociations commerciales post États Généraux de l’Alimentation ont pris fin il y a quelques semaines. Pour les producteurs et les industriels, l’heure est au bilan. Leur conclusion est unanime : à part dans la filière laitière, rien n’a changé. La guerre des prix continue et le fameux ruissellement de valeur recherché avec la hausse du seuil de revente à perte (SRP) n’a pas eu lieu. Analyse.