Ynsect protéine de nouveaux investisseurs

Thibault Gygès | 21 Février 2019 | 257 mots | 6 Intervenants

INSECTES-CRIQUETS

Dans un contexte de défiance des consommateurs envers les produits carnés, la course aux protéines alternatives se poursuit. En quête d'argent frais, la start-up Ynsect se recapitalise pour la 4ème fois lors d'un tour de financement record.